en el rincon del pozo

ESPECIAL NAVIDAD

TIRABUZONES DE BACON CON QUESO

INGREDIENTES:

- 250 grs de bacón en lonchas
- 250 grs de queso en lonchas, tipo mozzarella
- 2 láminas de masa de hojaldre preestirado,( congelada o fresca)
- 1 huevo


ELABORACIÓN:

Colocar la loncha de bacon encima de la masa de hojaldre y recortar con la medida del bacon. Poner encima el queso cortado en láminas.

Envolver girando en oblícuo, es decir, cogiendo por cada punta y retorciendo la masa. Pintar con el huevo batido y meter en el horno precalentado a 190ºC, durante 10 ó 12 minutos, hasta que veamos que la masa se hincha y coge color dorado. Listo para servir

Tiempo de elaboración: 30 minutos.